Quá trình làm sạch máy làm băng có thể được chia thành các bước làm sạch thủ công chung và chức năng làm sạch tự động sử dụng để loại bỏ dư lượng và dư lượng vi khuẩn để đảm bảo vệ sinh của các khối băng. Quá trình cụ thể như sau:
Các bước làm sạch chung (áp dụng cho các nhà sản xuất băng không có chức năng làm sạch tự động)
Tắt và làm trống: Rút phích cắm nguồn điện, đổ ra các khối băng còn lại và làm trống bể nước để đảm bảo hoạt động an toàn.
Các bộ phận có thể tháo rời: Làm sạch các bộ phận có thể tháo rời như xô đá và xẻng băng bằng chất tẩy hoặc dung dịch nước giấm và làm khô chúng.
Làm sạch bên trong: Sử dụng dung dịch nước giấm (tỷ lệ 1: 1 hoặc 1:10): Lau các bề mặt bên trong và bên ngoài của máy làm đá, tập trung vào khu vực tích lũy quy mô. Giấm không pha loãng có thể xử lý các vết bẩn cứng đầu.
Chất tẩy rửa đặc biệt: Pha loãng theo hướng dẫn và đổ vào máy làm đá, chạy cho 10-20 phút và sau đó rửa kỹ.
Rinse và khử trùng: Rửa sạch bên trong máy với nước sạch 2-3 để đảm bảo rằng không có dư lượng chất tẩy rửa. Nếu cần thiết, hãy phun tường bên trong với chất khử trùng.
Test Run: Sau khi điền vào, hãy tạo 1-2 các lô băng và loại bỏ chúng để xác nhận không có mùi hoặc dư lượng bất thường.
